有些 人吃 了 螃蟹 会 出现 浑身 瘙痒 长 红斑 的 症状 , 其实 这 就是 吃 螃蟹 过敏 的 表现 。 有些 人 对 海鲜 过敏 , 而 螃蟹 又是 高寒 的 易过敏 ( 易 过敏 ) 的 食物 , 所以 吃 螃蟹 过敏 是 很 正常 的 现象 。 那么 吃 螃蟹 过敏 怎么办 呢 ? 吃 螃蟹 过敏 怎么办
1 、 如果 过敏 症状 比较 轻微 , 可以 不 服用 任何 药物 , 也 无需 特殊 处理 , 过 1 , 2 天会 自愈 。
2 、 如果 过敏 症状 比较 明显 , 全身 瘙痒 难耐 , 可以 尝试 服用 常见 的 抗 过敏 药 ( 如氯 雷他定 ) 。
3 、 在 服用 抗 过敏 药 的 同时 , 还可以 加服 维生素 C 。
4 、 在 服药 同时 , 还可 以在 瘙痒 红疹 的 皮肤上 涂抹 皮炎 平 软膏 。
5 、 如果 出现 呼吸 困难 、 手脚 发冷 、 心慌 等 要 立 刻上 医院 就诊 , 并 说明 之前 食 用过 螃蟹 。
6 、 过敏 期间 不 能再 食用 螃蟹 、 虾 等 海鲜 食品 , 也 不要 食用 油腻 和 辛 辣的 食物 。 吃 螃蟹 为什么 会 过敏 蟹 虽然 味美 营养 高 , 但 如果 吃得 不当 很可能 影响 人的 身体健康 。 螃蟹 是 高寒 的 易 过敏性 食物 , 民间 也 叫做 “ 发物 ” , 对于 过敏 人群 , 蟹肉 通过 肠壁 进入 人体 循环 , 会 诱发 人体 的 过敏 反应 , 引发 胃肠 平滑肌 痉挛 、 血管 性 水肿 、 皮疹 、 哮喘 等 , 严重者 会 引起 过敏性 休克 。 由于 个体 存在 差异性 , 遗传性 过敏 体质 、 体内 某些 酶 的 缺乏 或 减 少等 是 过敏 的 基础 , 机体 在 某些 生理 或 病理 状态 下 , 对 食物 的 敏感性 不同 , 也可 导致 过敏 的 发生 。 还 有的 人 原本 吃 海鲜 没事 , 但当 他们 进食 了 不新鲜 的 海鲜 时 , 由于 海鲜 腐败 后 产生 大量 类似 组胺 的 物质 , 被 人体 吸收 后 就会 引起 过敏 , 严 重的 甚至 导致 食物中毒 。 吃 螃蟹 注意事项
1. 如果 曾经 在 吃 螃蟹 之后 发觉 过敏 或是 出现 过敏 哮喘 的 患者 , 以后 就不 要在 轻易 食用 螃蟹 。 2. 敏感型 肌肤 或是 过敏 体 质的 人群 , 更 是要 小心 食用 螃蟹 , 最好 是 不要 选择 食用 。
3. 体质 比较 虚脱 的 人群 如 : 老人 、 孕妇 都 不宜 过 多的 吃 螃蟹 。
4. 婴儿 不要 食用 螃蟹 , 这一点 家长 一 定要 谨记 。
5. 出现 腹泻 、 胃痛 、 感冒 的 人群 不宜 吃 螃蟹 , 因为 螃蟹 属于 寒性 食物 , 吃 多了 只会 加剧 病症 的 发生 。
哪些 人不 能吃 螃蟹
1 、 胆囊炎 、 胆石 症 、 肝炎 、 急慢性 胰腺炎 以及 严重 心脑血管 疾 病的 患者 , 尽量 少吃 或 不吃 蟹 。
2 、 对 吃蟹 有 过敏 史 , 或有 荨麻疹 、 过敏性 哮喘 、 过敏性 皮炎 的 人 , 尤其 是有 过敏 体 质的 儿童 、 老人 、 孕妇 最 好不 要吃 蟹 。
3 、 腹泻 、 胃痛 、 感冒 、 发烧 或 本身 脾胃 虚寒 的 人 不宜 吃蟹 , 因为 螃蟹 属 寒性 食物 , 蛋白质 、 脂肪 含量 高 , 不宜 消化吸收 , 同 时会 加剧 脾胃 不适 , 出现 腹痛 、 腹泻 、 呕吐 等 症状 。
