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吃阳澄湖大闸蟹对身体有什么好处?

日期:2014-10-31 23:22
被 称之为 “ 蟹中之王 ” 的 阳澄湖大闸蟹 , 不仅 因为 蟹肉 微甜 味美 , 蟹黄 蟹膏 口感 极佳 , 而且 其 自身 具有 非常 高的 营养 价值 , 那么 阳澄湖 大闸蟹 到底 具有 哪些 营养 价值 ? 吃 了 正宗 阳澄湖 大闸蟹 对人 身体 又有 哪些 好处 呢 ? 阳澄湖 大闸蟹 具有 哪些 营养 价值 ? 说 阳澄湖 大闸蟹 浑身 是 宝 可以 点 都 不为过 , 在 整个 阳澄湖 大闸蟹 可食用 部分 中 , 每 100克 含水 80克 , 蛋白质 14克 , 脂肪 2.6克 , 碳水化合物 0.7克 , 钙 0.141克 , 磷 0.191克 , 铁 0.08克 , 维生素 A230 国际 单位 , 核黄素 0.0051克 等 , 肌肉 含有 10 余种 游离 氨基酸 , 其中 谷氨酸 , 脯 氨酸 , 精 氨酸 含量 较多 , 这些 可是 其他 大闸蟹 望尘莫及 的 。 阳澄湖 大闸蟹 对人 身体 有 哪些 帮助 ? 从 阳澄湖 大闸蟹 所含 的 营养 物质 来看 : 蛋白质 是 人体 生长 、 发育 、 繁殖 、 遗传 等 一切 生命 活动 的 物质 基础 , 蛋白质 中 有主 要的 氨基酸 20种 , 而 蟹内 即有 10 余种 , 所 以对 手术后 、 病后 , 慢性 消耗 性疾病 等 已 消耗 大量 蛋白质 需要 补充 营养 的 人 是 大有益处 的 。 此外 , 蟹 中含有 较 多的 维生素 A , 对 皮肤 的 角化 有帮助 ; 对 儿童 的 佝偻病 , 老年 人的 骨质疏松 也能 起到 补充 钙 质的 作用 。 以 上为 大家 介绍了 阳澄湖 大闸蟹 的 营养 价值 及 阳澄湖 大闸蟹 对 人体 的 好处 , 怎么样 , 是不是 让你 大吃一惊 呢 ? 原来 看似 小小的 阳澄湖 大闸蟹 体内 居然 藏有 这么 多的 宝贝 , 是不是 看了 过后 很 想吃 的 冲 动了 , 2014年 王氏阳 澄湖 大闸蟹 最后 销售 时节 了 , 想 吃就 赶紧 的 行动 吧 , 过时不候 !