深圳特区报讯（记者 曾洁 实习生 李佩霞）被称为“蟹中之冠” 阳澄湖大闸蟹近日抵达深圳市场，记者采访获悉，今年的阳澄湖大闸蟹受到高温天气的影响，总产量减少10%以上，广东市场的订货量减少10吨。业内人士表 示，一只正宗阳澄湖大闸蟹的价格若低于30元可能不是正宗产品。
昨天下午，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙来到深圳向市民介绍如何挑选大闸蟹。杨维龙表示，阳澄湖大闸蟹9月17日正式开湖捕捞，受7、8月份连续高 温的影响，大闸蟹最后一次脱壳推后，因此上市时间有所延后，总体产量减少10%以上，大约在2100吨。杨维龙表示，由于目前阶段的大闸蟹还没有完全成 熟，预计销售高峰将是在国庆节前后。广东市场的总供应量比去年少了10吨，共107吨。
据业内人士介绍，一只正宗阳澄湖大闸蟹零售价格一般不会低于30元，消费者购买时也要擦亮眼睛，避免买到假冒伪劣的阳澄湖大闸蟹。杨维龙还告诫买蟹的消费 者：首先，一定要在官方公布的正式开捕时间后购买；其次，认准苏州质监局派发的阳澄湖大闸蟹地理标志防伪锁扣；最后是要通过正规渠道购买。
